韶关家园 - 家园论坛 - 韶关第一社区

 找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 445|回复: 0

听说美国人为四川辣酱大打出手?那是他们没有吃过南雄的辣.....

[复制链接]

该用户从未签到

参加活动:0

组织活动:0

37

主题

40

帖子

639

积分

待业

发表于 2017-10-10 15:12:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
云门山萌宠动物园
为配合迪士尼动画电影《花木兰》的宣传,美国快餐连锁巨头麦当劳公司1998年推出一款极具中国特色的麦乐鸡块蘸酱——四川辣酱。时隔19年,麦当劳7日在美国部分门店限时一天重新提供这款辣酱,吸引大量食客慕名排队购买。但因辣酱供应极为有限,不少顾客扫兴而归,更有顾客大打出手,要向警察求助。
1507598725581875.jpg

在这也心疼美国人民1秒

好不容易吃个四川辣酱

还不是正宗的

不过说起辣!大家想起来的不过就是湖南、江西、四川、贵州等地方,

不过我们大韶关南雄的辣,也绝对不输这些吃辣大省,

作为一个在临省福建厦门呆了四年的人来说,

对南雄的辣还是很有感触的,

因为那边的辣实在是不能满足小编挑剔的舌头。

6_meitu_1_600px.jpg

南雄市位于广东省东北部,大庾岭南麓,毗邻江西、湖南,

自古是岭南通往中原的要道,史称“居五岭之首,

看到这里是不是突然了解了南雄人吃辣的原因了?

没错!毗邻两大吃辣大省,想不受影响都有点难度。

image&quality=80&size=b10000_10000&sec=1507602917&di=292009359f8afa24b27f73c946b.jpg

而南雄的辣椒到底有多繁杂?

据资料显示..南雄的辣椒各色各样,反正我也叫不出

倒是吃法各色各样,自己吃过的就不下十种

比如,白辣椒、剁辣椒、辣椒油、辣椒酱、

酸辣椒、爆辣椒、烧辣椒、擂辣椒……等等

只要是辣,无疑都是南雄人的菜。


So,接下来就是介绍一下南雄的家常菜啦,做法目测都不难。

但是,依然能够让人垂涎欲滴,酷的。


辣椒酸笋焖鸭

QQ图片20171010103233.png

辣椒酸笋炒大肠

QQ图片20171010103258.png

辣椒爆炒牛百叶

QQ图片20171010103305.png

梅岭鹅王

QQ图片20171010103310.png

辣椒炒田螺

QQ图片20171010103317.png

辣椒焖牛干脯

QQ图片20171010103321.png

辣椒酸菜炒肉

QQ图片20171010103327.png


最后,你问我最喜欢的菜是什么,我嘛,最爱老妈自己剁自己腌的剁辣椒,每次吃粉吃饭没胃口的时候来一点母亲牌剁辣椒,瞬间满血复活,在外的四年时间全靠老妈子的剁辣椒才熬过来的!

南雄老乡们,你们最喜欢的辣味是什么样的呢?欢迎在下方评论区发表自己的看法咯。

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

韶关家园 ( 粤ICP备15092401号 )

GMT+8, 2017-12-13 03:35 , Processed in 0.171600 second(s), 19 queries , Memcache On.

快速回复 返回顶部 返回列表