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【分享】测评|美食特工一起品尝极品佛跳墙,看看大伙都怎么说吧

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发表于 2017-12-5 11:54:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
云门山萌宠动物园
这是一家专注做餐饮的老店,今年已是第12个年头。一家店经久不衰自然有它的生存法则。店家用心研究广府菜,保留广府菜式“清、鲜、爽、嫩、滑”的特色!
西岸餐饮美味究竟如何呢?来看看本期美食特工的美食点评吧。


                                       

时间:2017-12-2
美食站点:西岸餐饮
美食地址:武江区体育东路西河健身广场旁
美食特工:qq8867990、只想简单爱、fulankensitan、Jennifer子青、Azouzou、天宫二号、强少、轻尘

佛跳墙

由老母鸡、龙骨、猪肉,熬制整整18个小时的高汤,加上花胶、鲜鲍、土鸡、水鱼、海参、珍珠贝、白贝、莲子、雪耳、薏米等名贵食材浓缩成一锅佛跳墙。


整锅佛跳墙不添加任何增味剂,靠纯食材把汤汁熬成牛奶般的颜色。每一口都是精华,食材本身味道的那种融合和互补,“鲜”字不是随便说说。喝一口浓稠的鲜汤,就能感受到这煲真的是用真材实料熬制出来的,鲜美无比,锅中的鲍参刺肚更不用说了,经过熬制之后更加美味。
推荐指数:☆☆☆☆☆

味力牛孖宝

沸腾的牛孖煲,充满了浓郁的香味,牛筋、牛皮、金钱肚、萝卜一起熬制,牛筋的香气融入萝卜,萝卜的鲜甜又与牛筋混合,相互交融,妙不可言。

推荐指数:☆☆☆☆☆

香焖山溪鱼

鱼是选用瘦身鲩鱼,和一般我们吃的鲩鱼不同的是,鱼肉十分结实弹牙。配以白贝、腊肉焖煮之后鲜美更足,是一道适合家庭分享的佳肴,推荐大家点这道菜哦。
推荐指数:☆☆☆☆

特色菜

香芋南瓜煲这是一份十分健康的汤,香芋的香气扑鼻而来,汤十分浓郁。
推荐指数:☆☆☆☆


土豆烤鲜虾配饭一流的小菜,香酥可口。
推荐指数:☆☆☆

美食特工活动

我们的美食特工们都迫不及待拍照开吃了。享受美食的同时还结交到了朋友,你还不来参加我们的美食特工吗?


美食特工们都纷纷转发朋友圈,反响十分热烈。


这顿午饭各位网友们聚餐聊天。
感谢西岸餐饮的热情招待,
感谢一众网友支持我们韶关家园举办的美食特工活动。
我们下期见~



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